تازہ تاریخوں کو کیسے پکانا ہے
تازہ تاریخیں موسم خزاں میں ایک موسمی پھل ہیں۔ وہ نہ صرف میٹھے ہیں بلکہ وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ ابلتے ہوئے تاریخیں ان کو کھانے کا ایک عام طریقہ ہے ، غذائی اجزاء کو برقرار رکھنا اور ذائقہ شامل کرنا۔ تازہ تاریخوں کو کھانا پکانے کے بارے میں مندرجہ ذیل متعلقہ مواد ہے جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع رہا ہے ، نیز تفصیلی اقدامات اور احتیاطی تدابیر۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا مواد |
|---|---|---|
| موسم خزاں کی صحت کی ترکیبیں | ★★★★ اگرچہ | سرخ تاریخوں اور تازہ تاریخوں کے تغذیہ اور کھانا پکانے کے طریقے |
| گھر میں کھانا پکانے کے نکات | ★★★★ ☆ | ان کو میٹھا بنانے کے لئے تاریخوں کو کیسے پکانا ہے |
| صحت مند کھانا | ★★یش ☆☆ | دواؤں کی قیمت اور تاریخوں کی غذائی ممنوع |
2. تازہ تاریخوں کو پکانے کے اقدامات
1.مواد تیار کریں: 500 گرام تازہ تاریخیں ، مناسب مقدار میں پانی ، راک شوگر یا شہد (اختیاری)۔
2.صاف ستھری تاریخیں: سطح پر دھول اور نجاست کو دور کرنے کے لئے تازہ تاریخوں کو صاف پانی میں ڈالیں اور آہستہ سے جھاڑی لگائیں۔
3.بنیادی ہٹانا (اختیاری): اگر آپ کو بے ہودہ تاریخیں پسند ہیں تو ، آپ گڑھے کو ہٹانے کے لئے چاقو یا کورر استعمال کرسکتے ہیں۔
4.ابلی ہوئی تاریخیں: صاف شدہ تاریخوں کو برتن میں ڈالیں اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں (پانی کی مقدار تاریخوں کو ڈھانپنے کے لئے مناسب ہے)۔ تیز آنچ پر ابلنے کے بعد ، کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 10-15 منٹ کے لئے ابالیں۔
5.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ مٹھاس کو شامل کرنے کے لئے کھانا پکانے کے عمل کے دوران راک شوگر یا شہد شامل کرسکتے ہیں۔
6.برتن سے باہر لے جاؤ: جب تک تاریخیں نرم نہ ہوجائیں تب تک پکائیں اور سوپ قدرے موٹا ہو ، پھر گرمی کو بند کردیں اور کھانے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. تازہ تاریخوں کو کھانا پکانے کے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیلی تفصیل |
|---|---|
| تاریخوں کا انتخاب کریں | ہموار اور غیر منظم کھالوں کے ساتھ تازہ تاریخوں کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں |
| کھانا پکانے کا وقت | یہ زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر تاریخیں بہت نرم ہوں گی اور اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔ |
| چینی شامل کی | ذیابیطس کے مریضوں یا جو وزن کم کررہے ہیں ان کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ چینی میں کم یا نہیں شامل کریں۔ |
| طریقہ کو محفوظ کریں | پکی ہوئی تاریخوں کو ریفریجریٹر میں 2-3 دن تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ جتنی جلدی ممکن ہو ان کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
4. ابلے ہوئے تازہ تاریخوں کی غذائیت کی قیمت
تازہ تاریخیں وٹامن سی ، آئرن ، کیلشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، اور پکائے جانے کے بعد ہضم اور جذب کرنا آسان ہیں۔ ابلی ہوئی تاریخوں میں اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| وٹامن سی | 50-80 ملی گرام |
| آئرن | 1.2 ملی گرام |
| کیلشیم | 25 ملی گرام |
| غذائی ریشہ | 3 گرام |
5. تازہ تاریخوں کو پکانے کے تخلیقی طریقے
1.تاریخ دلیہ: مٹھاس اور تغذیہ کو شامل کرنے کے لئے جوار یا چاول کے دلیہ میں پکی ہوئی تاریخیں شامل کریں۔
2.تاریخ چائے: سوپ کے ساتھ پکی ہوئی تاریخوں کو ایک ساتھ پائیں۔ آپ تھوڑا سا بھیڑیا یا لانگان شامل کرسکتے ہیں۔
3.تاریخ میٹھی: ایک پرورش میٹھی بنانے کے لئے سفید فنگس اور کمل کے بیجوں کے ساتھ اسٹو ابلا ہوا تاریخیں۔
تازہ تاریخوں کو کھانا پکانا ایک آسان اور صحتمند طریقہ ہے کہ وہ پورے کنبے کے لئے کھانا پکانا۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کھانا پکانے کی تاریخوں کی مہارت کو بہتر بنانے اور لذت اور تغذیہ سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں