اچار گراؤنڈ ادرک کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو ساختہ اچار والے کھانے کی اشیاء کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت زیادہ بحث ہوئی ہے ، خاص طور پر گراؤنڈ ادرک (جنگیئن) کا اچار کا طریقہ ، جو گھر کے بہت سے کچن میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی گراؤنڈ ادرک کے اچار کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔
1. حالیہ مقبول اچار والے کھانے کے رجحانات
| درجہ بندی | عنوان | تلاش کا حجم | گرم رجحانات |
|---|---|---|---|
| 1 | اچار والے گراؤنڈ ادرک | 125،000 | 35 35 ٪ |
| 2 | کیمچی بنانے کا طریقہ | 98،000 | ↑ 18 ٪ |
| 3 | میٹھا اور ھٹا لہسن | 72،000 | → ہموار |
| 4 | اچار ککڑی | 65،000 | ↓ 5 ٪ |
2. اچار والے گراؤنڈ ادرک کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| غذائی ریشہ | 2.4g | آنتوں کے peristalsis کو فروغ دیں |
| وٹامن سی | 5.7mg | استثنیٰ کو بڑھانا |
| کیلشیم | 24 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں |
| آئرن | 0.8mg | خون کی کمی کو روکیں |
3. کلاسیکی اچار کا طریقہ
1. میٹھا اور ھٹا گراؤنڈ ادرک
مادی تناسب مندرجہ ذیل ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ گراؤنڈ ادرک | 500 گرام |
| سفید سرکہ | 300 ملی لٹر |
| سفید چینی | 150 گرام |
| نمک | 20 جی |
پیداوار کے اقدامات:
1) زمینی ادرک کو دھوئے اور چھلکے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں
2) نمک کے ساتھ 30 منٹ تک میرینٹ کریں اور پانی کو نچوڑیں
3) سرکہ اور چینی اور ٹھنڈا ابالیں
4) گراؤنڈ ادرک کے ٹکڑوں کو مہر بند برتن میں ڈالیں اور میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈالیں
5) کھانے سے پہلے 3 دن تک ریفریجریٹ اور میرینٹ
2. چٹنی ذائقہ دار گراؤنڈ ادرک
| مواد | خوراک |
|---|---|
| گراؤنڈ ادرک | 1 کلوگرام |
| سویا چٹنی | 500 ملی لٹر |
| اسٹار سونا | 3 ٹکڑے |
| زانتھوکسیلم بنگینم | 10 جی |
پیداوار کے اقدامات:
1) زمینی ادرک کو ٹکڑوں میں کاٹ کر سطح کی نمی کو خشک کریں
2) سویا ساس کے ابلنے کے بعد ، مصالحے شامل کریں اور ٹھنڈا ہوجائیں
3) زمینی ادرک کو صاف کنٹینر میں ڈالیں اور چٹنی میں ڈالیں
4) مہر بند اور 7-10 دن کے لئے میرینیٹ
4. اچار کے اشارے
1. ہموار اور کوئی نقصان کے ساتھ تازہ اور بولڈ گراؤنڈ ادرک کا انتخاب کریں۔
2. بگاڑنے سے بچنے کے ل all تمام کنٹینرز پانی سے پاک اور تیل سے پاک ہونا چاہئے۔
3. میٹھا اور کھٹا تناسب ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے
4. اچار کے عمل کے دوران براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں
5. کھولنے کے بعد ، اسے جلد از جلد ریفریجریٹ اور استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
5. نیٹیزینز کے مشہور تبصروں کے اقتباسات
| پلیٹ فارم | مقبول تبصرے | پسند کی تعداد |
|---|---|---|
| ویبو | "میٹھی اور کھٹا گراؤنڈ ادرک دلیہ کے ساتھ بہت اچھا چلا گیا! میں ایک ہفتہ کھانے کے بعد بھی اس سے تنگ نہیں ہوں گا۔" | 23،000 |
| چھوٹی سرخ کتاب | "ذائقہ کو امیر بنانے کے لئے تھوڑا سا مسالہ دار باجرا شامل کیا جاتا ہے" | 18،000 |
| ڈوئن | "میری ساس کی طرف سے سکھانے والا قدیم اچار کا طریقہ خریدے جانے والوں سے کہیں زیادہ لذیذ ہے۔" | 31،000 |
پکننگ گراؤنڈ ادرک نہ صرف آسان اور سیکھنے میں آسان ہے ، بلکہ اجزاء کی غذائیت کی قیمت کو بھی برقرار رکھتا ہے۔ آج کل یہ ایک بہت ہی مشہور گھریلو پکا ہوا ڈش ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو آسانی سے مزیدار گراؤنڈ ادرک کے اچار والی مصنوعات بنانے اور میز پر بھوک بڑھانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
