چکن کی مزیدار ٹانگیں کیسے بنائیں
فیملی ٹیبل پر چکن ڈرمسٹکس ایک عام جزو ہیں۔ وہ مختلف طریقوں سے تیار ہوسکتے ہیں اور ٹینڈر اور رسیلی کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔ وہ سب سے پیار کرتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، چکن ڈرمسٹک کی ترکیبیں سوشل میڈیا ، خاص طور پر ایئر فریئر چکن ڈرمسٹکس ، شہد چکن ڈرمسٹکس اور مسالہ دار چکن ڈرمسٹکس پر ایک گرم موضوع بن چکی ہیں۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کے ساتھ کئی آسان اور مزیدار چکن ڈرمسٹک ترکیبیں شیئر کرسکیں ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر سب سے مشہور چکن ڈرمسٹک ترکیبوں کی درجہ بندی
درجہ بندی | پریکٹس نام | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | ایئر فریئر چکن رانوں | 95 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
2 | شہد چکن رانوں | 88 | ویبو ، بلبیلی |
3 | مسالہ دار چکن کی ٹانگیں | 82 | کوشو ، باورچی خانے میں جاؤ |
4 | لہسن چکن کی رانیں | 75 | ژیہو ، ڈوبن |
5 | ٹیریاکی چکن کی ٹانگیں | 70 | یوٹیوب ، انسٹاگرام |
2. ایئر فریئر چکن کی ٹانگیں کیسے بنائیں
ایئر فریئر چکن ڈرمسٹکس حال ہی میں ان کی کم تیل اور صحت مند خصوصیات کی وجہ سے چکن ڈرمسٹک کا سب سے مشہور نسخہ بن چکے ہیں۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:
1.میرینیٹڈ چکن کی ٹانگیں: چکن کی ٹانگیں دھوئیں ، انہیں کچھ بار کاٹیں ، ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اویسٹر چٹنی ، کالی مرچ ، کیما بنایا ہوا لہسن ، اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور 30 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔
2.روٹی: مارنیٹڈ چکن کی ٹانگوں کو اسٹارچ یا روٹی کے ٹکڑوں کی ایک پرت کے ساتھ یکساں طور پر کوٹ کریں۔
3.ایئر فریئر کی ترتیبات: چکن کی ٹانگوں کو ایئر فریئر میں ڈالیں ، 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر بیک کریں ، مڑیں اور مزید 10 منٹ تک بیک کریں۔
4.برتن سے باہر لے جاؤ: اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سطح سنہری اور کرکرا نہ ہو۔
3. شہد کی چکن کی ٹانگیں کیسے بنائیں
شہد چکن ڈرمسٹکس میٹھے ہیں لیکن چکنائی نہیں ، پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہیں۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:
1.میرینیٹڈ چکن کی ٹانگیں: 20 منٹ تک نمک ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، اور شہد کے ساتھ چکن کی ٹانگوں کو میرینیٹ کریں۔
2.تلی ہوئی: تیل کو پین میں گرم کریں اور چکن کی ٹانگوں کو دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
3.پکانے: شہد ، ہلکی سویا ساس اور پانی شامل کریں ، 10 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں۔
4.رس جمع کریں: تیز آنچ پر رس کو ہٹا دیں اور تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔
4. مسالہ دار چکن کی ٹانگیں کیسے بنائیں
مسالہ دار چکن کی ٹانگیں ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:
1.میرینیٹڈ چکن کی ٹانگیں: 30 منٹ کے لئے مرغی کی ٹانگوں کو مرچ پاؤڈر ، سیچوان کالی مرچ پاؤڈر ، ہلکی سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب سے میرینیٹ کریں۔
2.تلی ہوئی: چکن کی ٹانگوں کو نشاستے کے ساتھ کوٹ کریں اور سنہری بھوری ہونے تک تیل میں بھونیں۔
3.ہلچل بھون: بیس آئل کو برتن میں چھوڑیں ، خشک مرچ مرچ ، بنا ہوا لہسن ، اور سچوان مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔ چکن کی ٹانگیں شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
4.برتن سے باہر لے جاؤ: کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
5. چکن کی ٹانگیں پکانے کے لئے نکات
اشارے | واضح کریں |
---|---|
وقت کا وقت | ذائقہ جذب ہونے کو یقینی بنانے کے لئے کم از کم 20 منٹ |
فائر کنٹرول | باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہونے سے بچنے کے لئے درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں۔ |
سیزننگ مماثل | مسالہ یا مٹھاس کو ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
آلے کا انتخاب | ایئر فریئر ، تندور یا پین کام کرے گا |
مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی چکن کی مزیدار ٹانگیں بنانے کے قابل ہو جائے گا۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، چکن ڈرمسٹکس ایک بہترین انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں