خشک تلی ہوئی بالوں والی مچھلی کو اچھی طرح سے کیسے بنایا جائے

خشک تلی ہوئی بالوں والی مچھلی کو اچھی طرح سے کیسے بنایا جائے

خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے ، ایک مضبوط خوشبو کے ساتھ اور ہر ایک کو پسند ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل پر گفتگو پورے انٹرنیٹ پر مقبول رہی ، خاص طور پر اس بات پر کہ کس طرح کرکرا اور مزیدار خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل بنائیں۔ یہ مضمون آپ کے لئے خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل کی ترکیبوں کا تجزیہ کرنے کے لئے مقبول عنوانات اور عملی تکنیک کو جوڑ دے گا۔

1. خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل کے لئے اجزاء کی تیاری

مزیدار سوکھے ہوئے تلی ہوئی بالوں کو بنانے کے ل ingredients ، اجزاء کا انتخاب بہت ضروری ہے۔ خشک تلی ہوئی بالوں کو بنانے کے لئے درکار اجزاء کی ایک فہرست یہ ہے:

2. خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل بنانے کے لئے اقدامات

1.ہینڈل ہیئر ٹیل: ہیئر ٹیل کو دھوئے ، اندرونی اعضاء اور پنکھوں کو ہٹا دیں ، اور ان کو تقریبا 5 سینٹی میٹر کے حصوں میں کاٹ دیں۔ نمی کو نکالنے کے لئے باورچی خانے کے ٹشو کا استعمال کریں اور اسے ایک پیالے میں رکھیں۔

2.میرینیٹڈ ہیئر ٹیل: مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے ، اسکیلین سلائسیں ، کھانا پکانے والی شراب اور نمک پکانا شراب اور نمک شامل کریں ، اچھی طرح سے ہلائیں ، 15-20 منٹ تک میرینٹ کریں۔

3.پاؤڈر لپیٹنے کی تیاری کریں: آٹا اور نشاستے کو یکساں طور پر 1: 1 کے تناسب میں ملا دیں ، اور اسے ایک پلیٹ میں رکھیں اور ایک طرف رکھیں۔

4.پاؤڈر لپیٹنا: یکساں طور پر میرینیٹڈ ہیئر ٹیل کو مخلوط پاؤڈر کے ساتھ کوٹ کریں اور زیادہ آٹا ہلا دیں۔

5.تلی ہوئی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، 60 hot گرم (تقریبا 180 ℃) تک گرمی کریں ، اسے ہیئرپین سیکشن میں ڈالیں ، اسے سنہری اور کرکرا ہونے تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں ، اور تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

6.دوبارہ استفسار: تیل کے درجہ حرارت کو 80 hot گرم (تقریبا 200 ℃) تک بڑھائیں ، ہیئر ٹیل شامل کریں اور 10-15 سیکنڈ کے لئے بھونیں تاکہ اسے مزید کرکرا بنائیں ، اور اسے ہٹائیں اور تیل کو کنٹرول کریں۔

3. خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل کے لئے نکات

1.ہیئر ٹیل کا انتخاب کریں: تازہ بالوں کا گوشت مضبوط ہے ، ہلکی مچھلی کی بو آتی ہے ، اور کڑاہی کے بعد اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

2.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول کریں: جب پہلی بار بھڑک اٹھنا اور اندر سے بڑھتے ہوئے سے بچنے کے لئے پہلی بار بھوننے کے وقت تیل کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ کرکرا پن کو یقینی بنانے کے لئے دوبارہ کڑاہی کے وقت تیل کا درجہ حرارت زیادہ ہونا چاہئے۔

3.پاؤڈر تناسب: آٹے کا نشاستے کا تناسب 1: 1 ہے ، لہذا تلی ہوئی بالوں والی جلد کی جلد کرکرا ہے۔

4.چھیلنے کا وقت: میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ ہیئر ٹیل بہت نمکین اور مچھلی کا ہوگا۔

4. پورے نیٹ ورک پر خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل کے بارے میں مقبول عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں ، خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل پر گفتگو نے مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کی ہے۔

5. خلاصہ

خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل سیکھنے میں آسان اور آسان ہے لیکن گھر سے پکی ہوئی مزیدار ڈش ہے۔ جب تک کہ آپ اجزاء کے انتخاب ، اچار کی مہارت اور کڑاہی میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ خشک فرائیڈ ہیئر ٹیل بناسکتے ہیں جو باہر پر کرکرا ہو اور اندر سے ٹینڈر ہو۔ امید ہے کہ اس مضمون کے تفصیلی اقدامات اور اشارے آپ کو آسانی سے گھر میں مزیدار خشک تلی ہوئی بالوں والی مچھلی بنانے اور کھانے کے تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتے ہیں!