گھریلو مچھلی کے فلاس کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ
حال ہی میں ، گھریلو مچھلی کا فلوس ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے خاندانوں نے گھریلو صحت مند نمکین آزمانے شروع کردیئے ہیں۔ فش فلوس نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ مزیدار بھی ہے ، بلکہ اپنی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے اسے صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں گھریلو مچھلی کے فلاس کے تحفظ کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک ہوگا۔
1. گھریلو مچھلی کے فلاس کا تحفظ کا طریقہ

1.مہر بند رکھیں: مچھلی کو صاف مہر بند جار یا ویکیوم بیگ میں ڈالیں ، ہوا کو ختم کریں اور اس پر مہر لگائیں ، جو آکسیکرن اور نمی کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔
2.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: اگر قلیل مدت میں کھایا جاتا ہے تو ، مچھلی کے فلاس کو ریفریجریٹر کے ٹوکری میں رکھا جاسکتا ہے اور درجہ حرارت کو 0-4 at پر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ اسے 1-2 ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
3.Cryopresivation: اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ مچھلی کو فلوس کو فریزر میں ڈالیں اور درجہ حرارت -18 ° C سے نیچے رکھیں۔ اسے 1-2 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
4.ڈیسکینٹ امداد: نمی کو مزید جذب کرنے اور شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے ل food کھانے کو سیل شدہ کنٹینر میں رکھیں۔
2. تحفظ کے لئے احتیاطی تدابیر
1. ذائقہ اور معیار کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے بار بار پگھلنے سے گریز کریں۔
2. اس بات کو یقینی بنائیں کہ مچھلی کے فلاس کو ذخیرہ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کردیا گیا ہے ، بصورت دیگر یہ آسانی سے نمی پیدا کرے گا اور خراب ہونے کا سبب بنے گا۔
3. بیکٹیریا متعارف کرانے سے بچنے کے لئے صاف برتنوں کا استعمال کریں۔
3. گھریلو مچھلی کے فلاس کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 50-60 گرام | پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| کیلشیم | 200-300 ملی گرام | ہڈیوں کو مضبوط بنائیں |
| اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | 1-2 جی | قلبی تحفظ کی حفاظت کریں |
4. فش فلاس سے متعلق حال ہی میں مقبول عنوانات
1.صحت مند ناشتے کے رجحانات: زیادہ سے زیادہ خاندان اعلی شوگر اور اعلی نمکین ناشتے کی جگہ لینے کے لئے گھریلو مچھلی کے فلاس کا انتخاب کررہے ہیں۔
2.مچھلی کے انتخاب کا تنازعہ: سالمن ، میثاق جمہوریت ، وغیرہ مقبول خام مال بن چکے ہیں ، لیکن کچھ صارفین بھاری دھات کی باقیات کے بارے میں فکر مند ہیں۔
3.تحفظ ٹیکنالوجی کی بحث: ویکیوم پیکیجنگ اور نائٹروجن پرزرویشن ٹکنالوجی نے سماجی پلیٹ فارمز پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: اگر مچھلی کا فلوس نم ہوجائے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: نمی کو دور کرنے کے ل you آپ اسے تندور میں کم درجہ حرارت (80 ℃) پر 10 منٹ تک بنا سکتے ہیں۔
س: اسے کب تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے؟
A: کمرے کے درجہ حرارت پر 3-5 دن ، ریفریجریٹر میں 1-2 ہفتوں ، اور فریزر میں 1-2 ماہ۔
6. خلاصہ
گھریلو مچھلی کے فلاس کو محفوظ رکھنے کی کلید نمی ، آکسیکرن اور کم درجہ حرارت کو روکنا ہے۔ سگ ماہی ، ریفریجریشن یا منجمد کرنے ، اور ڈیسیکینٹ کا استعمال کرکے ، ذائقہ اور تغذیہ کو زیادہ سے زیادہ کیا جاسکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کھپت کے منصوبے کے مطابق اسٹوریج کے مناسب طریقہ کا انتخاب کریں ، اور صحت مند غذا کو یقینی بنانے کے لئے حال ہی میں گرما گرم طور پر زیر بحث فوڈ سیفٹی کے موضوعات پر توجہ دیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں